现货供应单宁酶 食品级酶制剂鞣酸酶啤酒澄清茶防浑浊 单宁酶 欢迎咨询
价格 | ¥200/公斤 | ¥198/公斤 | ¥196/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南明杰食品科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品添加剂
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
执行标准 | 国标 | 有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 | 保质期 | 两年 |
产地 | 国产 | 型号 | 食品级 |
属性 | 酶制剂 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。
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