陕西永威生物科技有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉
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主营产品: 氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉
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田菁胶厂家直销 食品级田菁胶高含量

价格 15/kg 14.00/kg 12.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 级别 食品级
包装规格 桶、袋、箱 含量 99%
有效物质含量 99% 保质期 24个月
产品名称 田菁胶 产品英文名称 Sesania Gum
产地 陕西 产品含量 99%
主要营养成分 田菁胶 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 储存方式 阴凉干燥通风处


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  • 中文名称:田菁胶

    中文同义词:食品级田菁胶;田菁胶

    英文名称:tian-jing gum

    英文同义词:tian-jing gum

    CAS号:

    分子式:[C6H7O2(OH) 3]n

    白色至微黄色粉末,无臭,溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。常温下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶胶溶液,其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高510倍。pH611范围内是稳定的,pH7.0时粘度,pH3.5时粘度。田菁胶溶液属于假塑性非牛顿流体,其粘度随剪切率的增加而明显降低,显示出良好剪切稀释性能
    主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等使用范围及使用量(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。(2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。干燥失重 <12%粘度(1%水溶液) 200-500,及600-1000厘泊(按粘度分等级)pH值(1%水溶液,25度) 4-5



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