ε-聚赖氨酸盐酸盐生产厂家 食品级ε-聚赖氨酸盐酸盐
价格 | ¥1190.00/kg | ¥1100.00/kg | ¥980.00/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000kg |
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陕西永威生物科技有限公司
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所在地区:陕西省 西安市
主营产品: 氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉
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基本参数
型号 | 食品级 | 含量 | 99% |
有效物质含量 | 99% | 主要用途 | 防腐剂 |
规格 | 25kg | 产品名称 | ε-聚赖氨酸盐酸盐 |
产品英文名称 | ε-poly-L-lysine | 产地 | 陕西 |
产品含量 | 99% | 主要营养成分 | ε-聚赖氨酸盐酸盐 |
包装规格 | 桶、袋、箱 | 可售卖地 | 全国 |
是否进出口 | 否 | 产品规格 | 25kg |
性状 | 粉末或结晶 | 保质期 | 24个月 |
储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
ε-聚赖氨酸盐酸盐厂家,ε-聚赖氨酸盐酸盐生产厂家,ε-聚赖氨酸盐酸盐,ε-聚赖氨酸盐酸盐用法用量,ε-聚赖氨酸盐酸盐厂家价格
ε-聚赖氨酸盐酸盐作为一种营养型抑菌剂,由于具有不可替代性、市场前景广阔及生产过程环保无污染等优势,所以在我国食品加工行业推广ε-聚赖氨酸盐酸盐刻不容缓。
ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。
ε-聚赖氨酸盐酸盐是80年代发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,安全性能高,可以用于多种食品的保鲜。聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,聚赖氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地抑制其它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。
主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
陕西永威生物科技有限公司
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