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河北赛亿生物科技有限公司
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所在地区:河北省 石家庄市
主营产品: 食品添加剂、饲料添加剂、植物提取物
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纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 有 |
级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99% |
主要用途 | 具有增稠稳定作用 | 包装规格 | 1*25公斤/袋 |
执行标准 | 国标 | CAS | 9000-30-3 |
食品添加剂 | 增稠剂 | 产品名称 | 食品级增稠 保型剂预糊化淀粉 |
预糊化淀粉
在食品中的应用:溶解速度快和粘接性是预糊化淀粉的主要性质,因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合,在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面,可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工业中主要用于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。
在鳗鱼养殖上的应用:通常鳗鱼饲料为颗粒状,一定比例的粘合剂、油脂等组成,其中的粘合剂必须具有以下特点。预糊化马铃薯淀粉是鳗鱼饲料粘合剂,一般添加量为20%。
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