乙酰化二淀粉磷酸脂

价格	￥6.00/公斤	￥5.00/公斤	￥4.50/公斤
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	湖南常德	可售量 1000000公斤

联系人：张伟

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湖南省迅奥生物工程有限公司

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所在地区：湖南省常德市

主营产品：瓜氨酸、精氨酸、牛磺酸、甘氨酸、酪蛋白酸钠氨基酸、酶制剂、营养强化剂

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
存储条件	阴凉处	级别	食品级
执行标准	国标	主要用途	增稠剂
是否进口	否	性状	粉末
保质期	730天	含量	99
可售卖地	全国	CAS	见说明

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一、简介

中文名称:乙酰化二淀粉磷酸酯

外文名称:Acetylated distarch phosphate

乙酰化二淀粉磷酸酯英文名称: phosphate(ADSP)

二、性状

白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向明显降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。

三、用途

增稠剂、稳定剂、凝固剂

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：用于午餐肉，*使用量为0.5g/kg；用于果酱，1.0g/kg。FAO/WHO规定：用于蛋黄酱、罐装棕榈油（食用），5 g/kg（单独使用或与经酸、碱处理或脱色的淀粉、磷酸单淀粉、磷酸双淀粉、乙酰化甘油、乙酰化二淀粉磷酸酯结合使用）；含奶油或其他脂肪和油罐装蘑菇、芦笋、青豆、胡萝卜，10 g/kg；罐装沙丁鱼或沙丁鱼类产品，20 g/kg（仅用于填充料）；代乳粉，25 g/kg（单用或与磷酸化的磷酸双淀粉结合使用于水解氨基酸为基础的产品）；罐装鲐鱼和竹英鱼，60 g/kg（仅用于填充料）；罐装*食品（大豆型产品），5 g/kg；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹的），25 g/kg（单用或与其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白质为基础的产品中）。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。