河南文举生物科技有限公司

主营产品：氨基酸系列、维生素系列、海藻糖、食用明胶、呈味核苷酸二钠、硬脂酰乳酸钙钠、螺旋藻粉、木糖醇、柠檬酸、营养强化剂、黄原胶、乳清粉、大豆蛋白粉、卡拉胶、复配护色保水剂、红曲红/黄/米、磷酸盐/复配磷酸盐、乳酸链球菌素、烟酸、小分子鱼胶原蛋白肽

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食品添加剂复配磷酸盐3号厂家面制品水分保持剂量大从优文举生物

价格	￥14.00/公斤	￥12.00/公斤	￥10.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 100000公斤

联系人：杨文举

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	文举生物	型号	3号
产地	江苏，徐州	加工定制	可以
主要用途	面制品保水剂	有效物质含量	0.95
类别	复配磷酸盐	类型	面制品专用
主要有效成分	三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠、碳酸钠、磷酸氢钠、氯化钾、食用盐、食用	包装	袋
生产许可证编号	SC20332031100058	标准	GB26687-2011
保质期	24个月	净重量	25KG/袋
包装类型	牛皮纸袋	文举生物科技直销	复配磷酸盐3号

复配磷酸盐3号 1.jpg 复配磷酸盐3号 2.jpg

磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂，目前我国已批准使用的磷酸盐共8种，包括三聚磷酸钠、

六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，在食

品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化，改善其色、香、味、形，保持食品的新鲜度和质量，并

满足加工工艺过程的需求，在食品中是很重要的品质改良剂。复合磷酸盐就是在食品加工中应用的两种或

两种以上的磷酸盐的统称。
中文名：复合磷酸盐
英文名：Compoundphosphate
性状：白色粉末状

应用：磷酸盐对面条的改良作用主要表现在：增加面筋筋力，减少淀粉溶出物；增强面条粘弹性；提高面条表面

光洁度。
磷酸盐在速冻馒头生产中的应用，主要特点是改善馒头质地和口感；增加馒头的保水能力，减少馒头在成型、

醒发和蒸制后冷却过程中的水分损失；增加馒头膨松度；减少馒头解冻后的开裂；使馒头的气囊更为均匀，

质地细腻，味道好。
复合磷酸盐对速冻水饺也有一定的影响。添加磷酸盐可抑制饺子解冻后饺子皮颜色加深。复合磷酸盐应用

在海产品加工中，可以有效地解决海产品鲜味及营养成分流失的问题，防止和降低氧化作用；减少肉体变

色、变味，使其肌肉组织有更佳的保水力，呈味更好，并在解冻时提高其持水性。

【订购数量】小起订量为1kg，一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标。
【运输方式】低于25kg一般走快递发出，大货发物流。报价一般为净货价格，如需开票请联系工作人员。
【质量条款】产品质量严格按照检测标准执行，如检验含量或质量不合格，可协商我司退换货处理。
【储存条件】本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【订购须知】
1.大量订购的，可根据订购产品免运费。具体情况请咨询！
2.运输方式：大货走物流，汽车运输，小货一般发中通，申通，韵达，全峰，国通快递等。
3.货款到帐2天内发货。
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