广东欧斯曼生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂
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主营产品: 食品添加剂
如实描述 用心服务 品质保障
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植脂末食品级植脂末 现货批发 含量99% 植脂末 量大优惠

价格 18.00/公斤 17.00/公斤 16.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 100000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25kg/件
是否进口 产品名称 植脂末
产品作用 营养强化剂 含量 99
性状 粉末或结晶粉末 标准 国标
保质期 730 品牌 植脂末
存储方法 干燥阴凉处 产地 国产

植脂末生产厂家植脂末厂家 供应植脂末

一、简介

  • 植脂末特点:

    1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。

    2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可以满足不同食品领域的加工需要。

    3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。

    4.微胶囊化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。

    5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

  • 二、性状

    细菌总数≤10000cfu/g

    大肠杆菌≤30MPN/g

    按照各人口味酌量加入。

    烘焙、冷饮、糖果植脂末

    三、用途

    植脂末应用范围:

    饮料:咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋等。

    食品:即溶麦片、快餐面汤料、方便食品、面包、饼干、调味酱、巧克力、米粉奶油等。

    采用植物油脂配以酪蛋白精工制作,应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,虽然能改善食品的口感,但是含有大量的对人体有害的物质。

    植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性;饼干可提高起酥性,不易走油。

    植脂末速溶性好,透过香精调味风味近似"牛奶",在食品加工中可以代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,可降低生产成本

    生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

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