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河南中辰生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 卡拉胶、左旋肉碱、黄原胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、胡萝卜素、瓜儿豆胶、木糖醇、柠檬酸钠、维生素C、果葡糖浆、牛磺酸、甘氨酸、精氨酸、I+G、乳糖、低聚果糖、山梨酸钾、色素、蛋壳粉
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进入店铺基本参数
品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
产地 | 中国 | 加工定制 | 可以 |
主要用途 | 保湿剂 | 有效物质含量 | 0.9 |
类别 | 保水剂 | 类型 | 食品级 |
主要有效成分 | 六偏 | 包装 | 25kg/袋 |
一.产品简介:
主要营养成分:复合磷酸盐
含量:99%
保质期:2年
主要用途:保湿剂
英文名称: Compound phosphate
CAS RN.: 10124-56-8
分 子 式: (NaPO3)x
二、性状
复合磷酸盐物化性质:白色粉末状
三、用途
复合磷酸盐用 途:食品添加剂,肉制品保湿剂,面制品保湿剂。
一种常见的分散剂,食品级的六偏磷酸钠用作食品添加剂,主要利用其分散作用。
磷酸盐是目前广泛的食品添加剂,目前我国已批准使用的磷酸盐共8种,包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等,在食品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工工艺过程的需求,在食品中是很重要的品质改良剂。复合磷酸盐就是在食品加工中应用的两种或两种以上的磷酸盐的统称。
复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用,另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。
河南中辰生物科技有限公司
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