河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶、瓜尔胶、精氨酸
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柠檬酸铁铵生产商 柠檬酸铁铵价格

价格 33/公斤 30/公斤 26.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 60000000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

纯度 99 规格 1*25kg/桶
是否进口 产品名称 柠檬酸铁铵
产品作用 食品添加营养强化剂 含量 99
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

图1.jpg

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一 产品简介

英文名称:Ferric citrate

中文别名:枸橼酸铁

CAS No 有

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

分子式:C6H5O7Fe·5H2O分子量:248(无水物)铁元素含量:16.5~18.5%

二 产品性状

粉末

三 产品用途

1、柠檬酸铁铵是营养增补剂(铁质强化剂)。柠檬酸铁铵用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。

3、柠檬酸铁铵是营养增补剂。柠檬酸铁铵是铁质强化剂,*用铁剂(每次口服1~2g)。可添加于饼干、奶粉。柠檬酸铁铵不适宜用于不宜着色的食品。

4、柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定柠檬酸铁铵可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。


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