欧斯曼维生素U食品级维生素U源头工厂

价格	￥280.00/公斤	￥275.00/公斤	￥270.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	广东广州	可售量 100000000公斤

联系人：吴经理

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广东欧斯曼生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：食品添加剂

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基本参数

纯度	99%	规格	25kg/件
是否进口	否	产品名称	维生素U
产品作用	营养强化剂	含量	99
性状	粉末或结晶粉末	标准	国标
保质期	730	品牌	欧斯曼
存储方法	干燥阴凉处	产地	国产

维生素U生产厂家维生素U厂家供应维生素U食品级维生素U

一、简介

产品名称：维生素U

化学名称：DL-蛋氨酸甲基氯化锍

英文名称：DL-methionine methylsulfonium chloride

产品别称：维他命U ；硫甲基蛋氨酸

分子式：C6H14ClNO2S

分子量：199.7

CAS NO 3493-12-7

产品来源：来源于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。物质性质：酸性，具有较强的还原性，加热或在溶液中易氧化分解，在碱性条件下更易被氧化，为己糖衍生物。

二、性状

为白色或类白色结晶性粉末；有特殊的臭气，味咸苦，遇光及露置空气中易分解，水溶液显酸性。易溶于水，不溶于乙醇

三、用途

维生素u，Methylmethionine Sulfonium Chloride)，这是一种抗溃疡剂，主要用于胃溃疡和十二指肠溃疡

营养补充剂可以是多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成;也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。维持骨骼正常生长发育

另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。用途：广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种绿色面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制.谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、乳化性等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。