湖北如天生物工程有限公司

主营产品：酶制剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、维生素、营养强化剂、饲料添加剂

쐈꠵흒흒쐈쐈ꠠꠠ

当前位置：首页 > 产品大全 > 食品添加剂 > 蛋白粉 > 如天生物大豆蛋白应用范围

如天生物大豆蛋白应用范围

价格	￥100.00/公斤	￥98.00/公斤	￥90.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

联系人：李经理

身份已验证

手机已验证

微信已验证

企业已验证

쐈꠵흒흒쐈쐈ꠠꠠ

手机扫码快速拨号

免费会员第6年

湖北如天生物工程有限公司

联系人：李经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：쐈꠵흒흒쐈쐈ꠠꠠ

手机号码：쐈꠵흒흒쐈쐈ꠠꠠ

公司官网： http://13297971100.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：酶制剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、食用色素、维生素、营养强化剂、饲料添加剂

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	如天	型号	食品级
规格	25kg	有效物质含量	0.99
主要成分	大豆蛋白	主要用途	火腿加工
存储条件	避免光照	执行质量标准	国标
产地	湖北	剂型	粉剂
外观	粉末

湖北如天生物工程有限公司.jpg

大豆蛋白粉

产品规格：蛋白质≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总量≤4%

颜色淡黄色或乳白色

粒度 100目-150目

菌落总数≤30000个/克

PH值 6.3-6.8

水分 ≤8.0%

脲酶定性阴性

豆蛋白粉是以低温食用大豆粕为主要原料，经精选、研磨而成，蛋白质含量高于50％，产品具有明显的保水性、亲水性、粘结性、发泡性、乳化性等功能特性，添加到鱼制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。可使食品食用品质、口感均有改善，同时降低成本，延长保存期、货架期。

1. 大豆蛋白粉在肉制品中的作用：作为品质改良的乳化剂，它具有的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时，它还具有提高食品的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系，阻止了油、水微滴的凝聚，防止了成品之后油脂或水分的析出，从而改善了制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好，提高制品。

2.在西式火腿的加工过程中，肌肉的完整性受到破坏，通过含有分离大豆蛋白的盐水来保持成品中肌肉组织的完整性，并且能保持火腿良好的口感。

.冷食专用大豆蛋白粉，适合于各种冰淇淋、雪糕制品。

应用原理：大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋，得到的产品能保持原有风味，同时大大减少生产成本。另一方面，可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种：如豆香风味冰淇淋、冰淇淋等。如开发豆香风味品种品种冰淇淋，用量可自行调整。

产品包装
本产品采用经商检严格检验的牛皮纸袋内衬聚乙烯袋包装，并采用封闭式无菌操作，确保产品质量。规格：20kg/件，25kg/件，或按照客户要求包装。

【应用领域】

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类，烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

实验试剂：可用于实验研发

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂，化工原料，饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来！更多的财富！精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨。

真诚，信赖；沟通，服务，是我们的信念。不做一锤子买卖，诚信经营，共谋发展，让我们一起携手走的更高更远吧！！！！！！