武汉聚灿生物科技有限公司

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入驻年限：4年
所在地：湖北省武汉市
主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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普鲁兰酶生产厂家

价格	￥350.00/kg	￥330.00/kg	￥320.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 10000kg

联系人：杨留洋

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联系人：杨留洋 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：윩ꐦ댁뉳킕홵ꐦ홵댁뉳

手机号码：윩ꐦ댁뉳킕홵ꐦ홵댁뉳

公司官网： https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂

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基本参数

品牌	聚灿	型号	普鲁兰酶
级别	食品级	主要用途	酶制剂
主要有效成分	普鲁兰酶	包装	根据客户需要
包装规格	25kg	等级	优级品
类别	普鲁兰酶	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	25156-29-0
执行质量标准	国标	保质期	24个月

中文名称：普鲁兰酶

外文名称：pullulanase

其他名称：茁酶多糖酶

普鲁兰酶( pullulanase) 是一类淀粉脱支酶，因其能专一性水解普鲁兰糖( pullulan，麦芽三

糖以α-1，6糖苷键连接起来的聚合物) 而得名，属淀粉酶类，能够专一性切开支链淀粉分支点

中的α-1，6糖苷键，切下整个分支结构，形成直链淀粉

浅黄色粉末或颗粒

普鲁兰酶与其他淀粉酶协同作用或单独作用, 使食品质量提高,降低粮耗,节约成本,减少污染。

普鲁兰酶能分解支链的特性决定了他在食品工业中的广泛应用,已成为淀粉酶制剂中一个很有

前途的新品种,具有广阔的开发和应用前景,其在食品工业中的应用研究也将日趋广泛和深入,

目前国ji上普鲁兰酶的工业化生产被丹麦垄断,我国仅局限于实验室研究,且酶活较低,所以开发

普鲁兰酶对食品加工领域具有重要的工业价值。

联系方式

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联系人：

杨留洋

服务热线：

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公司地址：

武汉东湖新技术开发区关南科技工业园现代国际设计城一期第3单元2101、02、08、09室A008（一址多照）

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