河南獬豸生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂、饲料添加剂、各种添加剂

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食品级古氨酰胺

价格	￥65.00/公斤	￥62.00/公斤	￥57.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 999999公斤

联系人：陈经理

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	河南獬豸生物科技	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉通风处	化学名	古氨酰胺
外观性状	白色结晶粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg
名称	古氨酰胺	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	古氨酰胺
CAS	有	类型	古氨酰胺
外观	古氨酰胺	产地	中国
执行质量标准	国标

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参数规格

产品详情

联系方式

品牌

河南獬豸

CAS

有

主要用途

食品用，农用，工业用

产品名称

谷氨酰胺

产品规格

25公斤

分类

营养强化剂

包装规格

桶/袋

执行标准

国标或企标

是否进口

否

有效物质含量

谷氨酰胺

批准文号/登记证号

20162049204180

添加剂生产许可证号

961410215210180

可售卖地

全国

型号

食品级，农业级，工业级

产品详情

一、简介

【产品名称】：L-谷氨酰胺

【英文名字】：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）

【含量】：99%
【 CAS 】：56-85-9

分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14

二、性状

白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭，稍有甜味。约于185℃熔化并分解。

结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，

25℃），几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。属非必需氨基酸。

三、用途

1、强化工艺和加工设备必须切实可行和容易获得，成本低廉，以保证待强化的营养素顺利添加到食品中，

2、载体食物的消费范围覆盖越大越好(特别是营养素缺乏普遍的农村和贫困人群)，而且这种食物应该是工业化生产的；载体食物的消费量应比较稳定，以便能比较准确地计算营养素添加量，同时能避免摄入(如软饮料、零食)过量。

3、强化的工艺流程不改变食物原有感官性状，而且在进一步烹调加工中营养素不发生明显损失。

4、强化技术和方法应视产品的种类性质而定。如面粉的强化，采用喷雾法或直接混合法，先将营养强化剂制成含量较高的基料，然后再将基料与数百倍的普通面粉进行混合均匀。而对于方便面（油炸）的强化，则可将营养强化剂（如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、矿物质等）添加到各种调理包中。

河南獬豸生物科技食品添加剂有限公司位于河南省郑州市，地理位置优越，气候宜人，交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨，经过多年的不断努力，赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉，公司也获得了长足的进步和发展，联友人谋利为顾客，成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路，本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系，进行真诚合作，实现共同繁荣。在此欢迎各界客户来电洽谈业务!

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