山东鲁一生物科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一食品级西黄蓍胶厂家

价格 70.00/千克 68.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鲁一 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 西黄蓍胶 包装 桶或袋
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 西黄蓍胶 含量 99
有效物质含量 99 CAS 见说明
执行质量标准 国标 保质期 两年

西黄蓍胶简介:

中文名称:黄芪胶

      中文别名:黄蓍树胶粉

      英文名称:Gum tragacanth

      本品为白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

     用途:增稠剂

     未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片,厚度为0.5 ~2.5mm。白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖(bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶液粘度极高,pH值为5 ~6,pH值为5时粘度 大,pH值对粘度稳定(可至pH值为2)。添加1000倍的水后搅拌,则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纤维素产生)。 不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶胀。

用途:增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂 

指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶,但一部分可溶解成为胶体状,非单一物质,主要是由半乳糖醛酸、 L-岩藻糖、D-木糖所构成的,黄蓍酸和由D-半乳糖及L-阿拉伯糖聚合而构成的多糖为其主体成分,特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。 

西黄蓍胶生产厂家  食品级西黄蓍胶厂家价格

西蓍胶的性质与功能:    

用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。

 食    品----酸性油水体系的乳性稳剂,如:法式、俄式色拉酱;及其它各种调料酱、酸甜酱等。

使用方法:

     一般先配制成一定浓度的胶溶液,放置 10-20小时使胶充分水化。 如果用于酸性条件,则后调 pH 值。

厂家现货直销西黄蓍胶 西黄蓍胶生产厂家

订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。
订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。
运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需请联系工作人员。
质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。


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