山东鲁一生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 菏泽市
  • 主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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山东鲁一食品级烤鸭烤鸡专用脆皮剂的用途

价格 50.00/千克 40.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 山东 菏泽 可售量 10000千克

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基本参数

品牌 鲁一 型号 食品级
名称 烤鸭烤鸡专用脆皮剂 类型 改良剂
有效期限 24个月 类别 改良剂
有效物质含量 99 包装规格 25kg/桶
主要成分 烤鸭烤鸡专用脆皮剂

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(烤鸡烤鸭专用脆皮)脆皮素

产品名称:脆皮素

规   格:25kg/袋,粉状

保 质 期:24个月

产   地;  山东菏泽

主要成份:三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠

参考用法:将脆皮素直接加入麦芽糖,用3斤麦芽糖配1斤脆皮素与适量醋或水拌均,风干后,即可烧、烤、油炸等。本品为白色粉末状,广泛用于烤鸭 烤鹅 烤乳猪 烤乳鸽等需求表皮增脆的各类食品,使其制品表皮酥脆,增加口感。 

建议使用量:0.1%-0.5%

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