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云南力莲生物有限公司
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所在地区：云南省 曲靖市
主营产品： 香精香料、无机有机化工、日化原料饲料添加剂
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基本参数
| 品牌 | 力莲 | 名称 | 速冻水饺品质改良剂 |
| 类型 | 品质改良剂 | 有效期限 | 24个月 |
| 类别 | 食品改良剂 | 包装规格 | 25kg/桶 |
| 主要成分 | 速冻水饺品质改良剂 | 外观 | 白色或淡黄色粉末状 |
速冻水饺品质改良剂
可增强面团筋力和改善面力流变形；提高面皮的吸水率，有效地防止速冻水饺在冻结过程中的开裂现象；使成品饺子表皮光亮、色泽洁白，煮后不浑汤，不起泡，口感爽滑筋道。
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级别：食品级速冻水饺品质改良剂 速冻饺子品质改良剂
性状：外观为白色或淡黄色粉末状固体。
质量指标：
水份％ ≤12.0
灰分 % ≤30
重金属（以Pb计）%≤0.0010
砷（以As计）%≤0.0003
特性及应用：
添加本品还能改善饺子在储存中因表皮失水导致的外观干燥、开裂以及色泽发黄、发乌等现象。
使用方法及注意事项：
将本品通过喂料器在总粉绞龙前端定量均匀加入，也可在配粉系统中加入。
1、不宜与其它添加剂混合一块使用。
2、该产品不宜长时间暴露于空气中或高温环境中，否则容易吸潮结块或发粘。
3、由于环境温度等原因可能会造成产品结块现象，但不影响产品功效。
建议添加量：
针对不同的面粉及不同档次的要求，添加量根据本厂实际情况添加。添加量一般为：0.1%~0.5%。
包装：
外用纸箱包装，内为铝箔袋包装，20Kg/箱（4 Kg×5袋）。
贮存条件：密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处，防雨防晒。
保质期：十二个月。
20元
云南力莲生物有限公司
联系人：
彭强
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云南省曲靖市麒麟区建宁街道
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