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食品级大豆低聚肽厂家 大豆低聚肽价格

价格 240.00/公斤 230.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 万永 型号 食品级
类别 大豆低聚肽 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 大豆低聚肽
外观性状 粉末 保质期 24个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg
名称 大豆低聚肽 含量 99
颜色 白色 主要营养成分 大豆低聚肽
CAS 2020.07.03 类型 大豆低聚肽
外观 大豆低聚肽 产地 河南郑州
执行质量标准 国标

产品详情

Product details

厂家  食品级大豆低聚肽  饲料级大豆低聚肽  大豆低聚肽总代理商

性状:大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品素材。

制法:大豆肽是大豆蛋白 质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在5000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,含量丰富。

大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸 组成的、分子量在200-800 Dalton的混合肽产品。与原蛋白相比,大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。

功效:与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比,大豆肽粉更易被人体吸收,它可不经胃肠消化,直接进入小肠被吸收,而且不受身体状况所影响。豆肽粉含有多种生物活性肽,具有多种生理活性,

用途:大豆肽除了应用在食品中外,还可以用于美容产品(提高保湿性,并可直接供给表皮细胞营养)、动物饲料(可明显提高饲养对象的成活率和抵抗力)、水产养殖(增加生产速度,提高单位面积的产量)等方面。


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