陕西晨明生物科技有限公司
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尼泊金乙酯生产厂家批发尼泊金乙酯质量保证

价格 50.00/kg
起订量 ≥1
所在地 陕西 西安 可售量 500000kg

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基本参数

品牌 晨明 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 120-47-8 执行质量标准 国标
类型 食品级 主要用途 食品保健品,饮料等补充营养
成分 尼泊金乙酯 包装类型 25kg/1件
规格 25kg/件 存储条件 阴凉干燥处
外观性状 粉末或结晶 保质期 24月
颜色 见详情 外观 粉末或结晶
产地 陕西

桶197.jpg

中文别名:尼泊金乙酯

CAS号:120-47-8
EINECS号:204-399-4
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
熔点(℃):116~118
沸点(℃):297~298(分解)
密度:1.168g/cm3
熔点:115-118℃
沸点:297.5°C at 760 mmHg
闪点:120.3°C
蒸汽压:0.000759mmHg at 25°C
物化性质:性状 白色结晶或结晶性粉末,有特殊香味。

【用途】:对霉菌的柳菌效能较强,但对细菌的抑制作用较弱。,广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途,广泛用于食品和化妆品的防腐。

1、用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业
2、对羟基 酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强,对细菌特别是对乳酸菌及革兰阴性杆菌的作用较差,但能力比山梨酸和 强,且作用受PH影响不大,在PH4-8的范围内效果均好。对羟基 酯类烷基越长作用越强,依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基 酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅,使用量0.5g/kg(以对羟基 计,下同);在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中使用量0.2g/kg;在食醋中实用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中使用量0.012g/kg。
3、防腐剂。各国多使用其乙酯及丙酯,但日本常使其丁酯。因其难溶于水,故常将各酯类合用。
4、有机中间体。用作防腐剂、抑菌剂,用于食品、化妆品。还可用作有机分析试剂。该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的作用,对霉菌与酵母的作用较强,但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和药品的高效防腐杀菌剂。



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