陕西晨明生物科技有限公司
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食品级L-丙氨酸生产厂家 L-丙氨酸厂家直销

价格 20.00/kg
起订量 ≥1
所在地 陕西 西安 可售量 500000kg

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 晨明 型号 食品级
类别 食品级 用途 食品保健品,饮料等补充营养
存储条件 阴凉干燥处 化学名 L-丙氨酸
外观性状 粉末或结晶 保质期 24月
主要用途 食品保健品,饮料等补充营养 规格 25kg/件
名称 L-丙氨酸 含量 99
颜色 见详情 主要营养成分 L-丙氨酸
CAS 见说明 类型 L-丙氨酸
外观 粉末或结晶 产地 陕西
执行质量标准 国标

BHT15.jpg

【产品名称】:丙氨酸/L-丙氨酸

【英文名称】:L-Alanine;L-α-Aminopropanoic acid

【分 子 式 】:C3H7NO2

【EINECS 】:200-273-8

【  外  观  】:白色结晶性粉末

【分 子 量 】:89.09

【  纯  度  】 gt;99.0%

【物理性质】:

        无色至白色结晶性粉末,无臭。有甜味,甜度约为蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。具有旋光性。外消旋型(dl-)氨基丙酸Melting_point295℃(分解),200℃时升华。左旋(l-)-2-氨基丙酸Melting_point297℃(分解);右旋(d-)体           

        熔点:314-316℃

        溶解性:166.5 g/L (25℃)

【保 质 期】:24个月

【产品贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。

(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率。

   (2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。 




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