厂家供应优质食品级皂荚糖胶

价格	￥68.00/千克
起订量	≥100
所在地	山东济南	可售量 1000000千克

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山东腾望化工有限公司

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公司官网： http://twhuagong440.51pla.com

所在地区：山东济南

主营产品：食品添加剂、饲料添加剂、化工产品、香精香料

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基本参数

是否进口	否	产地	山东
食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-00030	主要有效成分	皂荚糖胶
级别	食品级	有效物质含量	99
主要用途	增稠剂	产品名称	增稠剂
货号	101	品牌	腾望
产品规格	25公斤	执行标准	国标

皂荚糖胶，食品肉食增稠专用，食品.饮料稳定剂专用，食品.饮料凝固专用。100%植物提取，

皂荚糖胶英文名：chinese honey皂荚糖胶的别名：皂角子胶；甘露糖乳CAS:123-41-1。

性状：白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇。结构式：皂荚糖胶为多糖类聚合体，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）等。理化性质：溶于来源与制法：用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。用途：增稠剂、稳定剂。调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉，改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，赋予食品黏润、适宜的口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760?D1996）大用量为4g/kg黏度（1％溶液）/m Pa?s ≥ 1600

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