醋酸酯淀粉生产厂家 增稠剂醋酸酯淀粉 现货供应 价格优惠
价格 | ¥4200.00/吨 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000吨 |
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湖北鑫润德化工有限公司
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所在地区:湖北省 武汉市
主营产品: 氨基化锂、叠氮化铷
进入店铺基本参数
品牌 | 鑫润德 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 食品行业添加 |
主要有效成分 | 改性淀粉 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 桶 | 等级 | 优级品 |
含量 | 0.99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 9045-28-7 | 执行质量标准 | 国标 |
包装类型 | 定制 | 保质期 | 24个月 |
是否进口 | 是 | 产品规格 | 25kg/袋 |
执行标准 | 国标 | 产品名称 | 醋酸酯淀粉 |
产品名称:醋酸酯淀粉,食品.饮料增稠剂,食品.饮料乳化剂食品.饮料稳定剂。
英文:Starch acetate CAS:9045-28-7别名:醋酸淀粉、醋酸淀粉酯
性状:白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。
用途:增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。
使用方法:低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%~2.5%,在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,适于罐头类食品应用,能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯,羟丙基取代度约3~6,乙酰基取代度约0.5~0.9,为口香糖的好基质,不溶于水,口嚼弹性好。
用量:用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸,按生产需要适量使用。
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