河北拓海生物科技有限公司

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大豆拉丝蛋白生产厂家食品级大豆拉丝蛋白价格大豆拉丝蛋白厂家批发大豆拉丝蛋白应用

价格	￥20.00/千克	￥18.00/千克
起订量	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 10000千克

联系人：杨俊英

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	河北拓海	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	大豆拉丝蛋白	包装	25kg
包装规格	25kg一件	等级	一级品
类别	增稠剂	含量	99
有效物质含量	99	CAS	见包装说明
执行质量标准	国标	包装类型	25公斤一件
保质期	两年

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大豆拉丝蛋白1.jpg

大豆拉丝蛋白.jpg

大豆拉丝蛋白生产厂家食品级大豆拉丝蛋白价格

产品介绍：拉丝蛋白以国内非转基因大豆蛋白为主要原料，采用先进设备加工，产品特性远远优于组织蛋白，产品打丝后呈肉丝状，具有很好的粘合性、咀嚼性，很好的弹性和脆度。

用途：

将拉丝蛋白产品应用于贡丸、狮子头、肠类产品、肉馅产品（如速冻饺子、速冻馄饨）等肉制品行业中，能替代部分肉原料，降低产品成本；增强肉感降低粉感，若应用得当可以使产品具有良好的质构、剥层性及咀嚼感，并能大幅度地降低成本。应用于素食产品的加工，因蛋白含量高增加产品的营养价值，且会给产品带来良好的口感特性。

建议用量：贡丸类 15-20 香肠类6-10 狮子头5-8 鱼糜制品油炸类没有馅的产品在3-5，水饺等馅料15-20。使用本产品时需适量增加油脂比例。

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