河北九星化工产品有限公司
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  • 所 在 地:河北省 邯郸市
  • 主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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河北九星化工产品有限公司
主营产品: 甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂
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酪蛋白厂家九星 食品级干酪素乳化增稠剂乳酪素酪朊酸

价格 82.00/公斤 80.00/公斤 78.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河北 邯郸 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 九星 型号 食品级
品牌类型 国货品牌 别名 酪蛋白
规格 25kg 产地 甘肃
名称 酪蛋白 有效物质含量 99%
执行质量标准 国标 主要用途 增稠剂/乳化剂
保质期 24个月 含量 99%
加工定制 可以 级别 食品级
用途 增稠剂 CAS 9000-71-9
类型 食品乳化剂

又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶


英文:Casein


酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白,对酸敏感,pH较低时会沉淀


二、性状


淡黄色粉末。无臭,无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。


乳酸干酪素是利用新生物技术制成的天然牦牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色泽


水分 ≤12.00%


脂肪 ≤1.50%


灰分 ≤2.00%


酸度 ≤40.00°T


pH 4.0-4.5


乳糖 ≤0.50%


三、用途


酪蛋白是乳中含量gao的蛋白质,目前主要作为食品原料或微生物培养基使用


保存方式:常温干燥避光保存


CAS:9000-71-9


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