碱性蛋白酶 食品级酶制剂原料 用于啤酒酿造 蛋白肽分解酶 现货供应 1kg起订 量大从优
价格 | ¥200.00/公斤 | ¥195.00/公斤 | ¥190.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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济南美味达生物科技有限公司
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所在地区:山东省 济南市
主营产品: 食品级氨基酸、增稠剂、甜味剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、着色剂、保湿剂、乳化剂、香精香料
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25 |
砷 | 0.01 | 级别 | 食品级 |
酶活力 | 100000 | 酶活保存率 | 99% |
酶 | 100000 | 执行标准 | 国标 |
重金属 | 0.001 | 产地 | 国产 |
外观 | 粉状 | 注意事项 | 密封保存 |
产品名称:碱性蛋白酶
别 名:丝氨酸蛋白酶
CAS号:有
酶活力:10万U/g
级 别:食品级
包 装:1*25kg
性 质:碱性蛋白酶外观一般呈粉末状。
使用条件
有*范围:温度:50-60°C PH:5.0-8.5
适范围:温度:55°C PH:6.0-8.0
其它影响因素:受氧化剂控制、还原性物质激活。
包装与贮存:阴凉处储存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
(1)密封、避光、低温储存,最适储存温度(0-4°C)
(2)可参考:4°C密闭可储存24个月,15°C可储存18个月,室温下可储存12个月(3)酶制剂是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3 Cu2、Hg 、Pb 等)和氧化剂的控制及破坏*用、在贮存或使用过程中应避免与之接触。
(4)贮藏过久或贮藏条件不利,会使酶活不同程度的降低:如温度湿度过*,则需要在使用时适当的增加使用量。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
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张浩
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山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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