济南美味达生物科技有限公司
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  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸、增稠剂、甜味剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、着色剂、保湿剂、乳化剂、香精香料
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主营产品: 食品级氨基酸、增稠剂、甜味剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、着色剂、保湿剂、乳化剂、香精香料
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食品级赤藓红 食用色素 着色剂 水溶性色素 巧克力糖果 现货供应 1kg起订 量大从优

价格 900.00/公斤 895.00/公斤 890.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
来源 天然着色剂 产地 国产
配送服务 量大货到付款 CAS
外观 粉状 起批量 1公斤
用途 着色剂 注意事项 密封保存
执行标准 国标 pH值

中文别名:赤藓红樱桃红 四碘荧光素 食品色素3号

CAS号:有

分子式:C20H6I4Na2O5

分子量:879.86

赤藓红(Etythrosine)是人工合成色素中的一种,红色或红褐色的颗粒或粉末,色泽鲜艳,着色力 好,稳定性 好,常用于食品加工制品和饮料中。

【产品性 状】

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性 好,染着力,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀 要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等。

【产品应用】

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作化妆品的色素。

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