蛋清粉 食品级蛋白粉 鸡蛋白粉 干鸡蛋白粉 烘焙原料饮料烘焙原料 营养强化剂 1kg起订
| 价格 | ￥60/公斤 | ￥55/公斤 | ￥50.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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广州科进生物科技有限公司
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所在地区：广东省 广州市
主营产品： 增稠剂、甜味剂、营养强化剂、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、增味剂、香精香料
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25袋 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 执行标准 | 国标 |
| 产品外观 | 粉状 | 产品名称 | 蛋清粉 |
| 有效物质含量 | 99% |
Product details
蛋清粉介绍
蛋清粉品名：蛋清粉
蛋清粉英文：yeast glucan
理化指 标水分/（g/100g）8.0
蛋白质/（g/100g）78卫生指 标菌落总数： 5000 cfu/g大肠杆菌数： 30 MPN/100g致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）:不得检出
蛋清粉颜色和性*质：蛋清粉是由鲜鸡蛋清精制而成的*良产品，具有脱糖、脱腥、溶解迅 速等特 点，同时，蛋清粉还具有*的*能特*性。
蛋清粉用于食品工业 在食品工业上应用很G泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂；蛋清粉加工点心时可作为起泡剂；蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提*弹性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；蛋清粉加工面制品时用来提*面筋度；蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。
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岑村松岗大街6号B499室
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