蛋清粉食品级烘焙原料现货供应含量99% 鸡蛋清粉鸡蛋白粉 1kg/起订量大优惠食品添加剂蛋清粉

价格	￥60/公斤	￥55/公斤	￥50/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂、甜味剂、营养强化剂、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、增味剂、香精香料

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25袋
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	执行标准	国标
产品外观	粉状	产品名称	蛋清粉
有效物质含量	99%

蛋清粉产品是以全蛋清液为原料，经干燥喷雾，制成含水量低于4.5%的粉末状产品。蛋清粉的用*广，应用于食品、冷食饮品、冰淇淋、方便食品、面条、调味品等行业。

蛋清粉（又称鸡蛋白粉）是由鲜鸡蛋清制造而成的产品，具有脱糖、脱腥、溶解迅速等特点：
食品工业蛋白粉在食品工业上应用很泛。如可*作冰糖及糖精加工时的澄清剂；加工点心时可作为起泡剂；加工火腿肠等肉制品时用来提**性和切片性；加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用；加工面制品时用来提*面筋度；加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用。

纺织工业在染料及颜料浆中加入35%～50%干蛋白的水溶液，可以增加印染的劲着性；若加以蒸热，即可使染料或颜料固着于纺织物上，所以，印染棉、绢、毛等纺织品时，常用蛋白粉做固着剂。