科进生物食品级骨胶原蛋白骨胶原蛋白粉营养强化剂食品添加剂现货供应量大优惠

价格	￥100/公斤	￥98/公斤	￥95/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂、甜味剂、营养强化剂、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、增味剂、香精香料

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	执行标准	国标
产品外观	粉状	产品名称	骨胶原蛋白
有效物质含量	99%

1.简介

名称：骨胶原蛋白

英文名：Bovine collagen

原料来源：新鲜的骨头

2.性状

骨胶原蛋白为淡黄色或白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。胶原蛋白的制备选用新鲜动物骨头含胶原蛋白产品的酶水解产物。骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料，在严格控制的条件下进行水解、制造而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体须的，它还含有人体所须的部分金属微量元素。故在食品方面用*日益。水解产物分子量为2000-4000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量*于80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉

3.应用

水解产物分子量为2000-6000，含蛋白质85%以上，十八种氨基酸含量高于80%，为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉，具有优良的胶体保护性，表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性，对酸或碱等刺激具有缓冲能力。