河南明杰食品科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂
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现货供应焦糖色 食品添加剂 着色剂焦糖色素 酱油醋糖果饮料 欢迎咨询

价格 120/桶 110/桶 100/桶
起订量 ≥1 ≥10 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000桶

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基本参数

纯度 99% 规格 30/桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品用途 着色剂 产品型号 食品级

形状:浅褐色液体。焦糖色素是人类使用历史悠久的食用色素,也是目前人们使用的食品添加剂中用量大、受欢迎的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

焦糖色亦称焦糖,俗称酱色,英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamelxucker),法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

性质

性状:深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。
溶解情况:溶于水和稀乙醇。

用途:用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂

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