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陕西永威生物科技有限公司
联 系 人:陈经理 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)
联系电话:
手机号码:퐥따
公司官网: http://ywswkj.51pla.com
所在地区:陕西省 西安市
主营产品: 氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉
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基本参数
型号 | 食品级 | 类别 | 食品级 |
存储条件 | 阴凉处 | 外观性状 | 粉末或结晶 |
保质期 | 24个月 | 主要用途 | 食品添加剂营养强化剂 |
规格 | 25kg | 名称 | 蛋清粉 |
含量 | 99% | 主要营养成分 | 蛋清粉 |
产地 | 陕西 | 产品名称 | 蛋清粉 |
产品英文名称 | 4453434344545454444 | 产品含量 | 99% |
包装规格 | 桶、袋、箱 | 有效物质含量 | 99% |
可售卖地 | 全国 | 是否进出口 | 否 |
产品规格 | 25kg | 性状 | 粉末或结晶 |
储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
蛋清粉厂家 蛋清粉生产厂家 蛋清粉 蛋清粉用法用量 蛋清粉添加量
蛋清粉是以全蛋清液为原料,经干燥喷雾的粉末状产品。蛋清粉的用途十分广泛,广泛应用于食品、冷食饮品、冰淇淋、方便食品、面条、调味品等行业。
蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,该产品还具有良好的功能特性,高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业取得了广泛的应用
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:淡黄色,具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气 味:蛋壳味
1.作为肉食品.仿肉食品的凝胶剂,提高产品的弹性和切片性及保水和保脂肪能力,延长货架期,提高产品质量。如香肠.火腿.鱼丸.人造蟹肉等;
2.作为冷饮食品乳化性的配料,可结合较多数量的油脂;
3.作为固体饮料.糖果等产品的配料,提高蛋白含量.改善口味;
4.作为面条(方便面.挂面)配料,提高面制品面筋度;
5.作为酒类生产中的澄清剂使用,鸡蛋蛋白可以抑制酶的褐色反应。如葡萄酒生产,还常被用来除去雪利酒中的苦味;
6.作为食品配料,增加蛋白质含量。
陕西永威生物科技有限公司
联系人:
陈经理
服务热线:
퐥따
公司地址:
未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-10
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