陕西永威生物科技有限公司
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  • 主营产品: 氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉
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主营产品: 氨基酸、增稠剂、营养强化剂、酶制剂、维生素、小分子肽粉
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罗望子胶厂家直销-食品级罗望子胶批发价格

价格 26.00/kg 24.00/kg 21.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 级别 食品级
包装 25kg 包装规格 桶、袋、箱
等级 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 保质期 24个月
产品名称 罗望子胶 产品英文名称 TAMARIND GUM
产地 陕西 产品含量 99%
主要营养成分 增稠剂 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 储存方式 阴凉干燥通风处

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一、简介

罗望子胶又称为罗望子多糖(简称TSP)它是从罗望子属植物种子的胚乳(又名酸角或酸梅种子)中提取分离出来的一种中性多糖类物质,易分散于冷水中,加热则形成粘状液体,罗望子胶有良好的耐热,耐酸,耐盐,耐冷冻和解冻性,具有稳定,乳化,增稠,凝结,保水,成膜的作用,其水溶液的粘稠性较强,粘度不受酸类和盐类等影响

二、性状

罗望子胶为自由流动、无臭无味、乳白色或淡米黄色的粉末,随着胶的纯度降低,制品的颜色逐渐加深。

三、用途


食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)罗望子多糖胶果冻增稠剂2.0(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)罗望子多糖胶可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果增稠剂2.0罗望子多糖胶冷冻饮品(03.04食用冰除外)增稠剂2.0

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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