供应食品级纳他霉素 纳他霉素批发厂家 纳他霉素生产供应
| 价格 | ￥1600.00/公斤 | ￥1598.00/公斤 | ￥1595.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂
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基本参数
| 纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
| 品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
| 外观 | 近白色或奶油黄色结晶粉末 | 保质期 | 两年 |
| 执行标准 | 国际 | 用途 | 防腐剂 |
基本信息
是否进口：否
型号：食品级
含量：99％
有效物质含量：99％
类型：纳他霉素
成分：纳他霉素
包装规格：1*25
执行标准：国标
主要用途：防腐剂
CAS：7681-93-8
中文名称:纳他霉素
英文名称: Natamycin
产品性状：
纳他霉素——近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味，低剂量且安全性高的食品防腐剂。在焙烤食品用纳他霉素对面团进行表面处理，有明显的延长保质期作用。
产品用途：
用于酶菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗酶效果。用于发酵干酪可选择性地抑制酶菌的繁殖而让细菌得到正常的生长和代谢。
在年糕和馒头中的使用，可防止酶变，有效地延长货架期。在食醋等调味品中，使用的纳他酶素，可防止酶菌和酵母菌引起的变质。在啤酒、葡萄酒中，2.5mg/kg的纳他酶素可使保质期大大延长。此外,在酸奶中添加510ppm的纳他酶素，可以使产品的货架期延长4周以上。
限量：
使用卫生标准:用含200～300mg/kg的水溶液浸渍或喷雾于干酪切面。2. GB2760-2001：乳酪、肉制品（肉汤、西式火腿）、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品、加工器皿表面，沙拉酱，发酵酒。
江西百盈生物技术有限公司
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