武汉聚灿生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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聚灿厂家销售食品级皂荚糖胶

价格 50.00/kg 47.00/kg 44.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 湖北 武汉 可售量 500000kg

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公司官网: https://18327080352.51pla.com/about.htm

所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 阜丰 型号 皂荚糖胶
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 皂荚糖胶 包装 根据客户需要
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 增稠剂 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS 25156-29-0
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
保质期 24个月


皂荚糖胶简介:

别称:

多糖胶

多糖胶是由甘露糖、半乳糖、木糖、葡萄糖、阿拉伯糖、果糖、岩藻糖、鼠李糖等单糖和部分相应的糖醛酸按一定比例组成的多糖,属于天然高分子复杂化合物,其具有较好的粘性,能与水结合形成胶体溶液,相对分子质量介于5万一50万之间。

功能性多糖胶因具有增稠性、胶凝性、乳化稳定性、成膜性、悬浮分散性、保水持水性和控制结晶性等而被广泛用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、兵工炸药、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸、农药等诸多行业(Garti等,1994;Huang等,2001;Cheng等,2002;Brummer等,2003)。随着人们生活质量提高和对环境问题日益重视,天然功能性多糖胶的应用领域越来越广,多糖胶的市场需求量也呈爆发性增长趋势。预测未来5年内,我国对植物多糖胶的需求量年递增10%以上。

多糖胶的共同特性是在低浓度条件下(1%)形成高粘度的水溶液,溶液呈现非牛顿流体的特性。胶液加热时可逆地稀化且当升高的温度被保持时,又随时间不可逆地降解,溶液的表观粘度将随剪切速率的增加而急剧下降,然后趋于稳定并逐渐接近最低极限值。此外,植物多糖胶还具有降血糖、降血脂、抗辐射、润肠减肥、与微生物多糖形成凝胶等特性。


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