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紫甘薯色素厂家价格食品级的紫甘薯色素

价格	￥220.00/公斤	￥200.00/公斤	￥195.00/公斤
起订量	≥1	≥100	≥500
所在地	河南郑州	可售量 800000000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
是否进口	否	产品名称	紫甘薯色素
产品作用	食品着色剂	含量	99%
性状	粉末或结晶	标准	国标
保质期	730天	品牌	瑞伦特
储存方法	干燥阴凉处	产地	国产

紫甘薯色素生产厂家紫甘薯色素厂家紫甘薯色素价格紫甘薯色素报价

一产品简介

中文名称：紫甘薯红色素

产品别名：紫甘薯红色素

型号：食品级

执行标准：

二产品性状

紫甘薯红色素的固态呈紫黑色，其稀酸液为鲜艳透亮的深红色，且产晶中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异昧(李浩明，高蓝，2003)，1%色素液呈红色。

三产品用途

紫甘薯红色素因其耐热性好，能够经受食品工业上的巴氏法消毒，且具有醇溶及水溶性的特点，可用作食品的红色至紫红色着色剂而添加到水基的食品如冰淇淋、奶制品饮料、果汁饮料、奶酪、水产品、果冻、谷物等食品中以及用于色拉装饰等。

紫甘薯色素在食品工业中，由于紫甘薯色素耐热性好，能够经受食品工业上的巴氏消毒温度，同时其受金属离子、食品添加剂影响很小，并溶于醇和水溶液。紫甘薯色素主要用作食品的红色至紫红色着色剂使用，添加到冰淇淋、奶制品饮料、奶酪、水产品、果汁饮料、果冻、腌渍品、饴糖制品、谷物等食品中

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