河南瑞伦特生物科技有限公司
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主营产品: 黄原胶、瓜尔胶、精氨酸
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双乙酸钠的厂家双乙酸钠工厂直供

价格 25/公斤 23/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 100000000公斤

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商品详情 联系方式

基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品名称 双乙酸钠
产品作用 食品防腐剂 含量 99%
性状 粉末 标准 国标
保质期 730天 品牌 瑞伦特
储存方法 干燥阴凉处 产地 国产

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一 产品介绍

通用名:双乙酸钠(SDA)
英文名:Sodium diacetate
CAS NO:126-96-5
分子式: H7NaO4·XH2O
结构式:CH3COONaCH3COOH·H2O
分子量:142.09 (无水)

二 产品性状

白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇

三 应用领域

双乙酸钠可直接加入面粉或面团中,添加量为0.4(以面粉重量为基准)

豆奶粉

双乙酸钠在大豆粉碎时加入,添加量为0.2(以大豆重量计),具有其它防酶剂不具有的特有功效。

双乙酸钠用于粮食、谷物、米面及其制品有极好的防腐效果。

1.在含水量21.5%左右的谷物中添加0.1%0.8%的双乙酸钠,谷物的贮藏期可由原来的90天延长到200天以上。

2.双乙酸钠用于米面制品有很好的防毒保鲜效果。将其应用到广东河粉(切米粉)的保鲜,在米浆中添加0.2%的双乙酸钠,可使蒸出的河粉在常温下保鲜期延长1天,如果将双乙酸钠与丙酸钙按1∶1的比例混合,同样的添加量可使河粉的保鲜期延长2天以上。

3.双乙酸钠对波纹面、腐竹、豆干等米面制品也有防酶、防腐效果。国家标准gb2760-1996规定的 使用限量为1克/千克。

四 运输方式

包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。

储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。


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