河南诺恒生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 全脂脱脂奶粉、食用香精、大豆膳食纤维;植脂末、食品添加剂、贴牌加工
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主营产品: 全脂脱脂奶粉、食用香精、大豆膳食纤维;植脂末、食品添加剂、贴牌加工
如实描述 用心服务 品质保障
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三聚磷酸钠水分保持剂 品质改良剂 pH调节剂 食品级三聚磷酸钠

价格 10.00/千克 9.00/千克 8.50/千克
起订量 ≥25 ≥300 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 金地亚美 型号 001
产地 四川 有效物质含量 0.95
主要用途 水分保持剂品质改良剂 包装
是否进口 货号 000
食品添加剂生产许可证号 SC20141133000137 产品名称 三聚磷酸钠
产品规格 1*25

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三聚磷酸钠(STPP)为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2 PO4终止,化
学式Na5P3 O10,相对分子质量367.86。易溶于水,其水溶液呈碱性。常用于食品中,

作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

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在食品工业中作为食品品质改良剂,粘合剂,膨胀剂等.主要用于豆类,果蔬,肉类

罐头,火腿肠,乳类制品中等,是肉类食品,鱼虾冷藏中优秀的食品改良剂.


乳制品:提高牛奶的热稳定性和贮存稳定性,抑制了微生物和细菌在牛奶制品中的滋生

肉制品:能保持水分和肉的营养成分,保存肉的柔嫩性,稳定肉中的脂肪,防止其氧化腐败

果汁饮料:能够改良口味,作为增稠剂可使果肉悬浮,改善品味,

1.乳制品、脂肪乳化剂、冷冻饮品、蔬菜水果、食用淀粉、可可制品、巧克力制品以及糖

果、小麦粉制品、面条、杂粮粉八宝粥罐头等即食谷物,方便面冷冻米面制品,预制肉制

品、熟肉品、饮料果冻,以上所有使用量不能超过5g/KG.

2.乳粉和奶油粉、调味糖浆使用量不能超过10g/KG

3.其他油脂和油脂品,复合调味料20g/KG,熟制坚果与籽类膨化食品使用量不能超过2g/KG

4.米粉、谷类和淀粉制品、水产品罐头、婴幼儿配方食品使用量不能超过1g/KG

5.其他复合固体调味料80g/KG

6.培烤食品15g/KG

(可单独使用或混合使用)

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