现货供应 双效泡打粉 食品添加剂 乳化剂 双效泡打粉食品级
价格 | ¥220.00/箱 | ¥210.00/箱 | ¥190.00/箱 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 6000000箱 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂
进入店铺基本参数
品牌 | 双效泡打粉 | 型号 | 食品级 |
品牌类型 | 国货品牌 | 规格 | 1*20kg/箱 |
产地 | 广东 | 等级 | 优级品 |
名称 | 双效泡打粉 | 有效物质含量 | 99 |
执行质量标准 | 国标 | 主要用途 | 乳化剂 |
保质期 | 24个月 | 含量 | 99 |
级别 | 食品级 | CAS | 有 |
使用量和使用方法:
①蒸馒头、花卷使用泡打粉的方法
家庭蒸馒头、花卷时不用改变原来蒸馒头、花卷的习惯,只是把泡打粉撒在面粉上混合一下,然后加酵母、水和面即可。泡打粉的用量是0.5%(即2斤面粉用5克)。
②做包子使用泡打粉的方法
方法一:同蒸馒头一样,把泡打粉混在面粉中和成面团即可,泡打粉用量为1-1.5%(也就是2斤面粉用10-15克)。
方法二:是当面团发好后,把泡打粉当面醭使用和干面粉一起撒在案板上,然后揉面、擀皮,这种方法泡打粉使用量要大些,为1.5-2%(也就是2斤面粉用15-20克)。
家庭做包子使用泡打粉就很容易蒸出口感松软,个头大的包子。
家庭使用泡打粉称量的小窍门:
家庭可以用矿泉水瓶盖计量泡打粉,把瓶盖装满泡打粉,然后刮平,一般就是5克泡打粉。
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