多客网络科技（聊城）有限公司

主营产品：食品添加剂、饲料添加剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂

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雪糕冰淇淋专用增稠剂冰激凌乳化稳定剂果胶

价格	￥80.00/千克	￥75.00/千克	￥60.00/千克
起订量	≥25	≥100	≥1000
所在地	山东聊城	可售量 10000千克

联系人：郭经理

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基本参数

产地	山东	是否进口	否
主要有效成分	果胶	级别	食品级
有效物质含量	99.6	产品规格	25公斤
执行标准	国标	主要用途	增稠剂
CAS	有	食品添加剂生产许可证号	鲁XK13-217-00035

　　果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3%-0.6%。

　　棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1%-0.2%

　　酸奶，乳酸菌，果汁：　起稳定，增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1%-0.3%

　　焙烤食品：提高面团的透气性，增强口感，延长保质期。用量参考：面粉量的0.3%-0.8%

　　使用方法：

　　将果胶和3---4倍的细白糖拌匀，加入80℃的纯净水搅拌溶解，溶解浓度2.5%-4%，溶解好后按比例加入各种制品中。

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