西安浩天生物工程有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甘露醇、木糖醇、瓜尔胶、甜菊糖苷、三氯蔗糖、D-异抗坏血酸钠、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、苯甲酸钠
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主营产品: 甘露醇、木糖醇、瓜尔胶、甜菊糖苷、三氯蔗糖、D-异抗坏血酸钠、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、苯甲酸钠
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异麦芽酮糖-西安浩天-食品级-生产厂家

价格 35.00/公斤 30.00/公斤 22.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000公斤

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西安浩天生物工程有限公司

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 浩天 型号 : 食品级
含量 : 99 产品规格 : 25*1
有效物质含量 : 99 执行标准 : GB
主要用途 : 甜味剂 CAS : 58166-27-1
名称 : 异麦芽酮糖 品牌 : 浩天

【公司简介】

西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售,与一体的化工公司。

【产品简介】

异麦芽酮糖具备众多的特性,所以它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性,低能量、非龋齿性等,所以它更是一种糖替代品。

白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,无不良后味,熔点122~124℃,比旋光度〔α〕20D97.2°,耐酸,耐热,不易水解(20%溶液在pH2.0时100℃加热60min仍不分解,蔗糖在同样条件下可全部水解)热稳定性比蔗糖低,有还原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。

本品甜度约为蔗糖的一半,适于低甜度糖果、糕点等使用。

用量:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。

异麦芽酮糖是一种低甜之甜味剂,有非常好的口感,可应用于糖果、低甜饮料及食品中。它可以单独使用或与蔗糖一起使用。它也有非常好的遮蔽异味效果。例如:对DHA 的鱼油味、蔬果汁的异味和豆奶 的豆腥味等都有很好的掩盖效果。

【产品规格及包装】

固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!

液体:20kg/桶、25kg/桶也可根据客户要求定制!

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