广东康之源食品配料有限公司

主营产品：甜味剂、营养强化剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食品色素、香精、抗结剂、酶制剂、维生素、香料、氨基酸

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单硬脂酸甘油酯

价格	￥16.00/千克	￥15.00/千克	￥8.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	广东深圳	可售量 10000千克

联系人：郭晓峥

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所在地区：广东省深圳市

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基本参数

品牌	康之源	型号	食品级
品牌类型	国货品牌	别名	单硬脂酸甘油酯
规格	25kg	产地	广州
等级	优级品	名称	单硬脂酸甘油酯
有效物质含量	99	执行质量标准	国标
主要用途	乳化剂	保质期	24个月
含量	99	加工定制	可以
级别	食品级	用途	乳化剂
CAS	123-94-4	类型	食品乳化剂

【公司简介】
广东康之源食品配料有限公司是一家专业从事食品添加剂生产制造、销售及批发的公司。
主要生产销售有营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定

剂、食品色素、香精、抗粘结剂、酶制剂、维生素等食品化工原料。在国内食品添加剂等领域有

一定的知名度。
【产品简介】
中文名称：单硬脂酸甘油酯
英文名称：Monoglyceride
CAS No.：123-94-4
分子式：C21H42O4
分子量：358.56
EINECS号：204-664-4
性状：白色蜡状固体。无味、无臭、无毒。易溶于植物油，溶于热的乙醇、乙醚氯仿和丙酮，不

溶于水。
【产品用途】
1. 可用于食品及医药杀菌剂，其抗菌活性强，抗菌谱广，能用于肉制品、乳制品、啤酒、酱油等

的防腐，也可用于橘、桃、荔枝等水果的保鲜。甘油单月桂酸酯可与淀粉和蛋白质形成复合物而

降低抗菌效果，对革兰氏阴性菌几乎无效，而与其他杀菌剂如山梨酸钾等复配效果很好，故多用

于复合配方中。
2. 可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于食品加工中作面包软化剂，豆制品的消泡，

在乳制品、人造奶油、糕点中作乳化剂和稳定剂，一般用量0.3%-0.5%；作酱油、豆乳和乳酸饮

料的消泡剂时用量0.1%，还用于配制化妆品膏、霜及乳液，在医药工业中作栓剂基剂和药物载体等。
3. 可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂；在

塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂；在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂；在医药工业中作栓剂基剂

和药物载体等。还用于配制化妆品膏、霜及乳液。乳制品、人造奶油、糕点中参考用量0.3%-0.5%；

酱油、豆乳和乳酸饮料的消泡剂用量0.1%。
4. 用于日用化学制品。HLB>3.7是 W/O型乳状液的乳化剂，是膏霜类产品的理想原料，也用于

制药，是配制中性药膏的原料。
【订购数量】小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标。
【运输方式】低于25kg一般走快递发出，大货发物流。报价一般为净货价格，如需开票请联系工

作人员。
【质量条款】产品质量严格按照检测标准执行，如检验含量或质量不合格，可协商我司退换货处理。
【储存条件】本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【订购须知】
1.大量订购的，可根据订购产品免运费。具体情况请咨询！
2.运输方式：大货走物流，汽车运输，小货一般发中通，申通，韵达，全峰，国通快递等。
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