食品级β-环状糊精生产厂家β-环状糊精厂家直销
价格 | ¥24.00/kg | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 500000kg |
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陕西晨明生物科技有限公司
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所在地区:陕西省 西安市
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基本参数
品牌 | 晨明 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | β-环状糊精 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 25kg | 等级 | 食品级 |
类别 | 食品级 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | CAS | 68168-23-0 |
执行质量标准 | 国标 | 包装类型 | 25kg/1件 |
保质期 | 24月 |
环状糊精(β-cyclodextrin简称β-CD)是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、氧的稳定性,改变被包络物质的理化性质。
1.在食品加工和保存过程中β-CD可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等营养成份的稳定。2.β-CD可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。3.β-CD对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果更佳。4.β-CD可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期。
β-环状糊精在医药中的应用:1.β-CD可防止硝基甘油、冰片、萘等药物的挥发;防止氯霉素、维生素、氨基酸及其它激素类药物氧化、光变质和热破坏,提高药物的稳定性。2.β-CD可提高不溶性药品的水溶性;β-CD可使异羟洋地黄毒苷溶解度提高200倍,服后便于体内吸收,提高生物利用率。3.β-CD可降低冬眠灵,苯二氨杂草等药物副作用,除去药物中的苦涩味。4.β-CD可起免疫诱导剂的作用,抑制艾滋病毒的增殖。新型植物生长调节剂和农药增5.β-CD可以调节植物激素,提高生物效应,能使果实早熟,提高糖份,增加色素,产量成倍增长。6.β-CD可提高对光和热易分解、易挥发农药的稳定性,提高药用效果,减少农药对周围大气环境的污染。
β-CD在日用化工中有很高的使用价值β-CD可以防止化妆品增白剂损坏血酸氧化变褐提高增白效果,减少刺激性;四、用β-CD作有效成份配制脱臭剂:脱臭效果极好,无任何副作用。环状糊精还可以把某些有臭气的物质包络起来,起到除臭作用。如有一种名叫“5—氟脲嘧啶”的抗肿瘤口服药,气味难闻,但在经与环状糊精掺和后,难闻的气味就被掩盖了。
陕西晨明生物科技有限公司
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张先生
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