湖北一航营养强化剂食品级醋酸酯淀粉

价格	￥9/千克	￥8/千克	￥7/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	湖北武汉	可售量 1000千克

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湖北一航生物科技有限公司

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公司官网： http://15871816371.51pla.com

所在地区：湖北省武汉市

主营产品：维生素、氨基酸、甜味剂、增稠剂、天然色素、酶制剂、酸味剂、香精香料

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基本参数

品牌	湖北一航	型号	醋酸酯淀粉
级别	食品级	主要用途	增稠剂
主要有效成分	醋酸酯淀粉	包装	25kg
包装规格	25kg	等级	优级品
类别	醋酸酯淀粉	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	有
执行质量标准	国标	包装类型	桶装袋装
保质期	18个月

品名：醋酸酯淀粉

包装：牛皮纸袋

规格：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号：9045-28-7

详细介绍：别名醋酸淀粉、醋酸淀粉酯

性状白色粉末。

特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。

用途增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜。

使用方法低取代度的淀粉醋酸酯含乙酰0.5%～2.5%，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。羟丙基淀粉醋酸酯，羟丙基取代度约3～6，乙酰基取代度约0.5～0.9，为口香糖的好基质，不溶于水，口嚼弹性好。用量用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、鱼丸，按生产需要适量使用（可同时经过酸化处理、漂白处理或酶处理）

包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。

运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染