武汉聚灿生物科技有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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主营产品: 维生素、氨基酸、营养强化剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、乳化剂、防腐剂、抗氧化剂、酶制剂、色素、香精、乳清蛋白、稳定剂
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武汉聚灿 酒石酸氢钾 湖北酒石酸氢钾厂家 诚信经营

价格 28.00/公斤 25.00/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥200
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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所在地区:湖北省 武汉市

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基本参数

品牌 聚灿 型号 酒石酸氢钾
类别 稳定剂 用途 稳定剂
存储条件 阴凉 干燥处 化学名 酒石酸氢钾
外观性状 白色结晶 保质期 24个月
主要用途 稳定剂 规格 25kg/袋
名称 酒石酸氢钾 含量 0.99
颜色 白色 主要营养成分 酒石酸氢钾
CAS 9012-76-4 类型 稳定剂
外观 结晶 产地 中国
执行质量标准 国标

一、【酒石酸氢钾简介】

     别名:酒石酸氢钾

     英文名称:PotassiuM bitartrate

CAS号:868-14-4

 

二、【酒石酸氢钾性状】

    酒石酸氢钾为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。

 

三、【酒石酸氢钾用途】

     酒石酸氢钾为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。

    在食品工业中,用于:

    稳定清,提高蛋清的耐热性和体积;

    防止糖浆结晶;

    减少蔬菜在煮熟过程中的变色;

   常与小苏打(需酸性物质)混合,用于制作泡打粉的配方;

    常用于用氯化钾作为无钠盐替代品的组合中;

   姜饼屋糖衣。

   类似的酸式盐酸式焦磷酸钠,可与塔塔粉混合,因为他们有当作泡打粉的相同功能。

 

四、【酒石酸氢钾包装与贮存】

   1、本品整包装一般为25KG/袋。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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