西安拉维亚生物科技有限公司
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  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 食品添加剂、氨基酸系列、维生素系列
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主营产品: 食品添加剂、氨基酸系列、维生素系列
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复配防腐剂生产厂家 酱腌菜防腐保鲜 酱腌菜护色 食品级酱腌菜专用防腐剂

价格 35.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 陕西 西安 可售量 545000公斤

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基本参数

品牌 拉维亚 型号 食品级
含量 99 主要用途 防腐剂
CAS 110-44-1 包装贮存 常温储存
执行质量标准 GB 外观 粉末
有效物质含量 99 别名 酱腌菜防腐保鲜
PH值 详见说明 分子量 166.22
密度 详见说明

复配防腐剂生产厂家 酱腌菜防腐保鲜 酱腌菜护色 食品级酱腌菜专用防腐剂

一、产品性能 :

本产品是抗菌谱广、抗菌效果好、安全性高的绿色环保型生物保鲜剂。 具有很强的抑制酵母菌、细菌、霉菌繁殖的作用。

对食品的酸碱度稳定; 5、对光照稳定; 6、对食品加热温度稳定,适应范围210℃以下。在180℃加热30分钟不影响其保鲜效力,可用于熟食。 

二、使用方法 本品为干粉制剂。用水溶解后,将其加入原料中,搅拌均匀即可,加入量为原料的2‰(2g/kg)。

 三、使用原则 1、尽早控制 尽早控制是指在产品生产的前端或辅料生产过程中的适当环节加入,目的主要有两个,一是尽早开始控制物料中微生物的数量,使其数量减少或增加缓慢,有利于从源头和在生产环节中控制产品质量;二是让保鲜剂和物料充分结合,即渗透到物料内部,对物料内部的微生物进行杀灭和控制。 2、添加量要足够 指物料中的保鲜剂含量要达到推荐的剂量。 3、均匀 要求保鲜剂与物料混合均匀,否则会使产品出现保鲜效果不均的现象。 4、要与物料充分结合 就是要让保鲜剂充分渗透到物料内部,对物料内部的微生物进行杀灭和控制。物料体积越大,结合的时间要求越长。 



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