河北拓海生物科技有限公司

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小麦肽厂家批发食品级小麦肽小麦低聚肽价格小麦肽应用

价格	￥170.00/公斤	￥160.00/公斤
起订量	≥1	≥25
所在地	河北邯郸	可售量 100000公斤

联系人：杨俊英

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	拓海	型号	食品级
类别	营养强化剂	用途	营养强化剂
存储条件	阴凉干燥处	化学名	小麦肽
外观性状	粉末	保质期	24个月
主要用途	营养强化剂	规格	25kg一件
名称	小麦肽小麦低聚肽	含量	99
颜色	白色	主要营养成分	小麦低聚肽粉
CAS	见包装	类型	营养强化剂
外观	粉末	产地	河北
执行质量标准	国标

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【产品名称】：小麦低聚肽
【提取部位】：小麦谷朊粉
【规格】：90%小麦低聚肽
【外观】：类白色
【气味】：有多肽的特殊味道
小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。2012年9月5日，卫生部发布《关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告》（卫生部公告2012年第16号）批准小麦低聚肽作为新资源食品。

白色或浅灰色粉末。
蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90
低聚肽（以干基计）/（g/100g）≥75
总谷氨酸/（g/100g）≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

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