食品级希杰I+G呈味核苷酸二钠厂家直销 增味剂增鲜剂食品添加剂
价格 | ¥110.00/千克 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000千克 |
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郑州裕和食品添加剂有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 木糖醇、甘露醇、乳糖、魔芋胶、魔芋粉、安赛蜜、阿斯巴甜、低聚果糖、低聚木糖、D-异抗坏血酸钠、维生素C、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、BHA、BHT、TBHQ、茶多酚、牛磺酸、肌醇、肌酸
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基本参数
产地 | 山东 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | zwj-1 |
品牌 | 希杰 | 含量 | 99 |
有效物质含量 | 99 | 产品规格 | 10*1 |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 增味剂 |
CAS | 见说明 | 主要物质 | 核苷酸二钠 |
食品添加剂生产许可证号 | SC20137159900106 | 产品名称 | 呈味核苷酸二钠 |
I G用途
核苷酸二钠(I G)是核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中,起增鲜作用。是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份;
产品特性
一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低产品成本。
二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。
使用方法:作为增味剂使用。
使用范围:各类食品;
大使用量:根据生产需要适量添加。
1、用于固体配料,直接添加,如使用量小,可以先与味精等混合,再与其他大料混合,以保证均匀性。
2、用于液体配料,可将I G先溶解于适量热水中,再混合。
I G通常与味精一起使用,起协同增鲜作用,用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到酱油等里面,应先对酱油进行热处理,以灭酶活,因其中含有的磷酯酶会分解
郑州裕和食品添加剂有限公司
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公司地址:
河南郑州二七区中国郑密路南、大学路西一幢二单元八层西户
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