姜黄色素食用色素水溶性姜黄色素色素食品级着色剂色素姜黄姜黄色素食品饮料饵料

价格	￥260.00/公斤	￥255.00/公斤	￥249.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂、氨基酸、酶制剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、酸度调节剂

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	产品用途	着色剂
执行标准	国标	产品名称	姜黄色素

名称:姜黄色素粉/液体

级别:食品级

CAS:有

应用:着色剂

含量：40%

姜黄素性状：姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。姜黄含量：3%-6%，不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色，熔点179～182℃。当PH大于8时，姜黄素会由黄变红。

姜黄素范围：在食品生产中可用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。已开发水溶性和油溶性姜黄色素产品，通过复配生产出多种色价的姜黄素，应用于面食、饮料、果酒、糖果、糕点、罐头、果汁及烹饪菜肴，作为复合调味品应用于鸡精复合调味料、膨化调味料、方便面及面膨化制品、方便食品调味料、火锅调味酱、膏状香精香料、调味酱菜、牛肉干制品等中。

化学指示剂：用作酸碱指示剂，pH 7.8（黄）-9.2（红棕）。

存储条件：阴凉干燥通风处。