维生素C 食品级维生素C 抗坏血酸 营养强化剂VC粉 欢迎订购
价格 | ¥48/kg | ¥46/kg | ¥45/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000kg |
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山东耀途生物工程有限公司
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公司官网: http://sdytswgc.21food.cn/
所在地区:山东省 菏泽市
主营产品: 酸度调节剂、增稠剂、营养强化剂、氨基酸系列、水分保持剂、香精香料、食用色素、抗氧化剂、酶制剂、甜味剂、防腐剂、乳化剂、品质改良剂
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进入店铺一、简介
品名:维生素C vc L-抗坏血酸
英文名:Vitamin C (LAscorbic acid)
化学名:L–抗坏血酸
分子式:C6H8O6
CAS:50-81-7
二、性状
本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或乙醚中不溶。本品5%(W/V)水溶液pH 2.1~2.6,本品10%(W/V)水溶液的比旋度为 20.5~ 21.5。营养增补剂。抗氧化剂;护色剂
三、用途
国规定可用于强化夹心硬糖,使用量为2000~6000mg/kg;在高铁谷类及其制.品(每天限食这类食品50g)中使用量为800~1000mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为300~500mg/Chemicalbookkg;在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。此外,本品有很强的还原性,可作抗氧化剂。
山东耀途生物工程有限公司
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