四川绿骋生物科技有限公司
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  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 酸度调节剂、营养强化剂、氨基酸系列、防腐剂、酶制剂、食用色素、香精香料、乳化剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、水分保持剂、品质改良剂
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主营产品: 酸度调节剂、营养强化剂、氨基酸系列、防腐剂、酶制剂、食用色素、香精香料、乳化剂、增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、水分保持剂、品质改良剂
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叶绿素铜钠盐 食品级色素蔬菜 绿色素

价格 190/kg 185/kg 180/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥300
所在地 四川 成都 可售量 10000kg

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基本参数

品牌 绿骋 型号 食品级
产地 四川 成都 保质期 2年
CAS 11006-34-1 含量 99%
储存方法 密封干燥阴凉处

1.简介

中文名称叶绿素铜钠盐

CASNO.11006-34-1

中文别名绿菲林;叶绿素铜钠

叶绿素铜钠(odiumcopperchlorophyllin)是以叶绿素铜钠盐为原料经过精加工而成的天然色素。叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素,经过皂化、铜化等反应,并经过精制而成的。

2.性状

具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水,水溶液为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好

3.用途

FAO/WHO(1984)规定可用于一般干酪,用量按正常生产需要;可用于酸黄瓜,用量为0.03%(单用或与其他着色剂合用量)。用于冷饮,用量0.01%(终产品内,色素总量可达0.03%)。


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