西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、水分保持剂、酸度调节剂、增味剂、抗结剂、漂白剂、改良剂、稳定剂、色素色淀
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西安达尔闻生物科技有限公司
主营产品: 甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、水分保持剂、酸度调节剂、增味剂、抗结剂、漂白剂、改良剂、稳定剂、色素色淀
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西安达尔闻 食品级 ε-聚赖氨酸盐酸盐产品参数

价格 2200/公斤 1800/公斤 1100/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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西安达尔闻生物科技有限公司

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公司官网: http://www.daerw.com

所在地区:陕西省 西安市

主营产品: 甜味剂、增稠剂、香精香料、营养强化剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、水分保持剂、酸度调节剂、增味剂、抗结剂、漂白剂、改良剂、稳定剂、色素色淀

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 类型 肉制品防腐剂
成分 乳酸链球菌素 包装规格 25kg
执行标准 国标 主要用途 防腐剂
CAS 28211-04-3 品牌 达尔闻

食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐

外观

白色至奶油黄色,无结块

ε-聚赖氨酸含量

≥95%

保质期

24个月

聚赖氨酸盐酸盐的特性有哪些?

1. 谱广:能有效地抑制革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌、和其他微生物。

2. 耐高温:高温环境下(121℃维持30分钟)不分解,故可参与产品热处理过程、与原料一起加工生产。

3. 溶水性强:ε-聚赖氨酸盐酸盐易溶于水,较大溶解度至少为500 g/L。

4. pH使用范围广:在pH 2~9条件下,ε-聚赖氨酸盐酸盐均具有较强的杀菌能力,可以弥补其他防腐剂在中性和碱性条件下活性低的缺点。


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